Si è ormai chiusa la
271esima edizione della Fiera Pessima e per tutti, noi compresi, è
tempo di bilanci. Manduria Migliore ha dato il suo contributo, con la
presenza in un proprio stand ed organizzando vari eventi che
potessero fungere da incontro e volano di apertura e valorizzazione
del territorio:
Sabato 12 Marzo abbiamo
patrocinato la manifestazione FUTURA MISS, concorso di portamento per
ragazze fino ai 17 anni, premiando una partecipante con la fascia
Miss Manduria Migliore.
Domenica 13 Marzo si è
tenuto un dibattito sul tema della Coltura degli Ulivi, con la
relazione introduttiva del Dott. Alessandro Pagano che ha fornito
interessanti cenni storici sull'introduzione ed evoluzione di questa
importante coltura nelle nostre terre. A seguire vi è stato
l'intervento dell'Avv. Filippo Lerario che ci ha parlato del comitato
referendario da lui fondato per porre un argine legislativo al
tristemente noto fenomeno del Ratto degli Ulivi. Sono quindi
intervenuti il Dott. Angelo Di Maggio ed il Dott. Antonio Mandurino
che ci hanno spiegato le modalità ed i criteri della degustazione
dell'olio, il cosiddetto Panel Test. La manifestazione si è conclusa
con una degustazione pubblica di vari tipi di olii guidata dal Dott.
Antonio Mancino.
Lunedì 14 Marzo ha avuto
luogo ConVinum-VinInFiera la nostra serata dedicata al prodotto più
importante e più conosciuto delle nostre terre: il vino. All'evento
ha partecipato in qualità di relatore il Dott. Saverio Zappimbulso
che ci ha parlato dei problemi e delle prospettive delle piccole
aziende agricole nel nostro territorio. Si è poi sviluppata una
degustazione guidata ed una gara enologica a cui hanno partecipato
sette piccoli produttori della nostra città: Antiche Terre del
Salento, Azienda Agricola Erario, Brufico, Pirro Varone, Tenute
Casinovi, Vigne Monache, Vinicola F.lli Lenti. Il Sommelier, il
bravissimo Dott. Michele Mastropierro, ha illustrato le
caratteristiche dei vini in gara e la ns. giuria, non su basi
tecniche ma soltanto affidandosi ad un giudizio “emozionale” ha
proclamato un simbolico vincitore.
Venerdì 18 Marzo abbiamo
invitato la Dott. Barbara Gambillara, Consigliera Provinciale di
Parità, a relazionare sulla situazione attuale delle Pari
Opportunità nella provincia di Taranto. Al dibattito è intervenuto
anche l'Avv. Antonio Pompigna che ha aggiornato il pubblico sulle
attuali condizioni di accesso della donna nel mondo del lavoro. Altro
gradito ospite è stata la Prof. Cecilia De Bartholomeis che ha
portato la sua importante esperienza nel mondo della scuola e della
politica.
Domenica 20 Marzo infine
abbiamo presentato un gruppo musicale manduriano che ha piacevolmente
intrattenuto i visitatori della Fiera.
Manduria Migliore ha
voluto con tutte le proprie forze contribuire a questa storica
manfestazione non solo per “esserci”, ma perchè volevamo provare
a condividere con i manduriani la nostra idea di quello la Fiera
Pessima potrebbe diventare con l'impegno di tutti. Siamo felici che i
nostri sforzi siano stati ripagati con un così grande successo di
pubblico e siamo grati all'Amministrazione Comunale, al GAL Terre del
Primitivo, agli altri enti ed a tutti i relatori che hanno creduto
nelle nostre iniziative. Ma siamo innanzitutto grati alle tante
persone che ci hanno espresso la loro vicinanza ed il loro supporto,
comprendendo i motivi del ns. impegno e dandoci la forza per
proseguire e migliorare i nostri progetti.
Se Manduria Migliore è
nata dall'entusiasmo e dalla passione oggi possiamo assicurarVi che
grazie a tutti Voi questi due elementi sono molto più forti e ci
spingono a non fermarci, a crescere ulteriormente per affermare i
nostri ideali e realizzare i nostri obiettivi.
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